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辉煌前后，恰是江南采制春茶的好时节。思不到，在甘肃陇南也能看到这幅“南国”画卷。

好多东说念主印象中的甘肃，是丝路古说念的驼铃，是甘南草原的村歌；是大漠戈壁的萧瑟，是祁连雪山的伟貌；是大河奔腾的巨流，是黄土高原的清静；是河西走廊的精彩，是敦煌文化的灿烂……甘肃能餍足东说念主们对西北的思象，陇南则刷新了东说念主们对甘肃的领路。

陇南虽属甘肃，但全境处于长江流域，亦然甘肃独一领有亚热带征象的地区。秦巴山区、青藏高原、黄土高原三地面形交织地带，塑造出这片山水的绮丽秀气；西北偏南的重峦叠嶂间，助长出南北搭救的特有滋味和东说念主间点火。

峻岭茶事

翻开中国舆图，沿着北纬32度线隔壁散布着一些盛产优质绿茶的所在：河南信阳、湖北襄阳、陕西汉中、四川广元。甘肃最南端陇南市文县碧口镇，也在这条“绿茶黄金带”上。

辉煌前的碧口镇，东说念主东说念主忙于茶事。山间茶园中，“嫩绿微黄碧涧春”的舒心赶巧，采茶女提篮携篓“并手摘芳烟”；茶厂车间里，机器轻摇，鲜叶经由终了、回潮、分筛、炒干等一系列工序后，茶香四溢。信步走进一家街头小店，雇主体恤地泡上新茶与顾主品茗谈价。

“要说茶叶的事，三天三夜都说不完，这辈子都在这办事上了。”文县御泽春茶业有限公司董事长陈树云泡上一杯新茶，讲起陇南茶叶的由来：因地处川陕甘交壤处，陇南曾是聚合西南茶叶产区与西北游牧地区的自然通说念，亦然北茶马古说念必经之处，而碧口镇是这条古代商贸阶梯的热切节点。跟着茶马商业的高贵，茶树苗也被骑兵带到川北、陇南一带，一些南边茶树品种不息被引入碧口镇，并渐成界限。

1992年，领先在一家企业负责采购茶叶的陈树云，发现市面上的茶叶品性缭乱不王人，于是我方运转入行，“迟缓成了一个‘茶街市’，在当地也小有名气了”。其后，陈树云收拢所在政府扶握茶产业的机遇，注册了商标，创办了企业，从“贩茶”走向“作念茶”。

要作念好茶，先得懂茶。2002年以来，陈树云欺诈安逸技艺走遍国内茶叶产区，四处拜师学习，先后干涉几十个专题研修班后，并在2019年景为“国度一级评茶师”。

陇南茶产业的发展，险些与陈树云的成长同步。从当年的几千亩界限，到如今近20万亩的茶园，陇南不仅成为中国北茶主要产区之一，具有高纬度、高海拔、高香气脾性的“陇南绿茶”也成为国度地舆象征农家具。

“峻岭涔涔出好茶，这片叶子是大山给咱们的礼物。”碧口东说念主爱茶，也受益于茶。碧口镇党委通知邢广胜亦然懂茶之东说念主，“峻岭，意味着它冬天温度低，病虫害少；纬度高，意味着咱们的春茶不错有3个季度的疗养繁殖，经由了夏季炽热、秋日凉爽、冬天阴凉之后，在春天朝气兴隆地迸发”。

将鲜叶作念成好茶，方能不负这份馈赠。“经由冬季的睡眠，茶叶嫩芽积聚的茶多酚与氨基酸含量比例也达到最优，咱们作念一斤茶叶需要四五万个芽头。”一派嫩芽从茶园到茶杯，陈树云盯着每一个细节，“作念出高品性的明前茶，让东说念主们品味到春天的滋味”。

岁月积淀

如若再翻开世界舆图，北纬33度足下还有一条油橄榄的“黄金培植带”。陇南市武都区与地中海沿岸相隔万里，却因地处白龙江低江山谷区的特有征象、泥土条目，成为油橄榄的“一级适生区”。

油橄榄原产于地中海国度，是世界闻名的优质木本油料树种。1975年，武都区汉王镇引种磨砺栽培了12亩186株油橄榄。经由几十年积淀，陇南在我国油橄榄培植幅员上造成王人备上风：油橄榄培植面积占到天下一半以上，鲜果产量、初榨油产量和经济效益均居天下第一。

陇南油橄榄的上风不仅仅体当今数目上。2025年，祁大强和他的陇南橄榄之城农林家具建造有限公司获利颇丰，一款家具得到纽约国际橄榄油大赛银奖，2款单品在第20届中国国际橄榄油比赛中摘得金奖。

作念出了极品好油，但祁大强却有不少“困惑”。比如，在外面先容家具时，祁大强经常被东说念主问说念：“陇南也有橄榄油？”“何止是有，陇南的橄榄油还在国际比赛中得到过多项大奖！”他所言非虚，往常10年里，陇南坐褥的橄榄油在希腊、西班牙、好意思国、意大利等国举办的世界泰斗评比中屡获大奖。

又如，真确的特级初榨橄榄油价钱，在海外原产地每斤折合东说念主民币300元足下。关联词，一些入口到国内的油，却打着“特级初榨”的幌子，每斤价钱竟低至几十元，导致阛阓上鱼龙搀和，劣币驱散良币。

前年，祁大强有一批橄榄油出口韩国时，对方建议要再行作念检测，当拿到一份590项检测主义及格的线路后，祁大强既惊喜又咋舌，蓝本橄榄油还不错这么检测！

但因为国内的检测顺序尚不完善，高品性橄榄油若何支吾阛阓廉价冲击依旧是让祁大强头疼的课题。

尽管产业正面对“成长的纷扰”，但他对陇南的油橄榄很有信心。岁月的积淀，让陇南不仅榨出了好油，还造成了齐全的产业链。从上风显然的培植、加工界限到初榨橄榄油、餐用橄榄果以及保健品、护肤品、木艺品等有关家具，油橄榄这颗“漂洋过海来的果子”，正在以丰富滋味和形态，从陇南大山里走向国表里东说念主们的生存中。

期间新题

花椒，中国最陈旧的香辛料之一，素有“调味之王、麻辣之魂”好意思誉。产自陇南武都区的“大红袍”，即是花椒中的优质品种，以色红油重、粒大弥散、香味浓郁、麻味甘醇等脾性著称。

北魏《王人民要术》有“蜀椒出武都，秦椒出天水”的记录；明《本草纲要》中记录：“蜀椒，生武都山谷及巴郡”。本日陇南，有308万亩花椒散布在西秦岭南麓的峻岭之中，年产量近10万吨。

为这308万亩花椒争取更大的阛阓讲话权，是郭万书近些年奔波贵重的事情。

“咱们的面积和产量都有上风，但穷乏同结尾客户胜利对话的平台，往常在价钱上受中间商肆意。”从小看父辈们作念花椒生意，如今是陇南市花椒产业协会会长的郭万书，在武都区吉石坝建起了陇南花椒当代产业园。

往常，一到花椒采收季，椒农急着出货，大客商就会压价收购，而好多结尾企业对高品性花椒需求量大，但穷乏踏实优质可溯源的供货渠说念。这个供需矛盾，让郭万书看到了作念强花椒产业链的机遇。

“我既不买花椒，也不卖花椒，而是搭建平台。”走进郭万书的“武都花椒产地质料监管仓”，一股浓郁的椒香扑鼻而来。这不仅是仓库，更是集存储、金融和质料溯源于一体的产业平台。“椒农把花椒存进监管仓，等价钱好了再卖。如需要资金盘活，还能凭借仓单肯求贷款。同期，入仓花椒必须合适质料顺序，让结尾客户也买得宽解。”

大山助长了好食材，好食材又被培育成大产业。在今天的赔本方法和阛阓业态中，何如让产炫夸山里的好滋味卖上好价钱？是期间出给陇南东说念主的新题。

前不久，国度学问产权局发布公告，“拾味陇南”集体商标崇拜通过初步执意。细品“拾味”二字，言外之音：既有寻味之意，捡拾陇南山水馈馈送东说念主们的每一份原生仪态；也实指口感丰富，涵盖陇南土特产里“麻辣香甜浓甘鲜醇脆好意思”10种滋味。

对这10种滋味，陇南东说念主如斯解读：武都、文县的花椒之麻，尽显峻岭的狂野；文县、成县的线椒之辣，体现地盘的炽烈；橄榄油和茶叶之香，源炫夸山的馈赠；狼牙蜜、崖蜜之甜，久经时光的酿造；两当羊肚菌、康县黑木耳熬制的菌汤之浓，是来自深山的呼吸；宕昌黄芪、文县纹党参之甘，是草木的修持；礼县苹果、文县金橘等果品之鲜，是时节的礼物；金徽酒、红川酒之醇，是光阴的陈酿；苹果脆片、杂粮锅巴等小食之脆，有着山野的眇小；还有官鹅沟的幽、阳坝的秀、云屏的旷、万象洞的奇，移步换景中，可赏山水仪态之好意思。

这枚商标，既是陇南特色农家具的“身份证”，亦然打卡陇南文旅与产业搭救的“攻略图”。陇南隽永开云官方，等你来拾！（本文着手：经济日报 作家：陈发明）